“大颠勺！”
“不对，还有点鲁菜翻覆扒菜的味道”
“这小子什么时候用了这么多的功夫了？”
关注着这一场食戟的可不止是美🎈🏄食会和🞇💀🎮勿街里的那些人，褚老在自己的庄园里也一直关注着这场比赛。
甚至他比其他人都看到的更多。
毕竟只是一场特厨的食戟，声势再怎么大，也顶多惊动一些麟厨🆬，想让龙厨在乎是不太可能的。
高屋建瓴的💜眼界下，赵🍌悠乾所用的那些手段，或许麟厨不能完全理解，可褚老却🍢都一眼就看出来了。
这也是他之所以觉得赵悠乾越来越惊人🞇💀🎮的原因，博学众长🚝🔘🀻不难，难的是将它们融汇一炉。
而赵悠乾的基本功已经隐隐有点这种味🞇💀🎮道了，也就是谭方梯展现过的，返璞归真级🗗别的基本功！
可是赵悠乾才多⚨大，居然已经摸到这种级数基本功的边缘了，也可以知道他下的苦功和他的天份到底有多惊人！
“看来这小子的计划，倒也不是🎈🏄没有可能成功🝒”
看着电视里💜的赵悠乾将滚水下锅，准备熬煮鱼头汤，褚老喃👍🚍喃自语。
“鱼头熬汤为什么还要把鱼😱🅎🅙头上的肉剔除出🛆🚆👊来？🉈🅖🆣”
这种做法显然和一般人完全不同，而且剔肉还会破坏鱼头的完整性，🚁🐛要不是赵悠乾的一手🂄煎🁆制功夫出彩，只怕整个铁锅上都是残留的鱼肉肉丝了。
作为评🏚委的印度监督员一开始以为赵悠乾会用鱼头制作他熟悉的那🜡🃰种料理，现在看显然并非如此。
“慢慢看下去吧，能够通过特级考核，还是以优胜第一名🚝🔘🀻的身份，这位耀州的年轻🗗特厨不可以用常理来看待。”
第三🄕♁方的中立特厨看着赵悠乾和费尔的动作，眼底露出了淡淡的喜悦，能够这么近距离观摩两位技艺高超的😟🂨特厨食戟，对他来说也是一种学习的过程。
滚水加入，水蒸气也猛地将整个铁锅笼罩。
原本就已经满满一锅🏦的鱼头，经过热水加入，一下就更加沉重的铁锅，在赵悠乾的手里好像轻若无物一样，手不断的微微的抖动，让沉底的鱼头块被翻动上来。
等到水，油，鱼头彻底的全部接触在一起，铁锅里的景象也是完全沸腾后，赵悠乾才将火转为中📓🚙火，然后🛏🛖放进去了一些大葱段，继续炖煮。
从铁锅🏚上将注意力收回，赵悠乾默默的估算着沸腾需要的时间，必须将🝋龙趸鱼头里的胶质全部熬煮出来，这个时间不会太短。
默默的设定了一个时间，提醒自己鱼汤🞇💀🎮什么时候需要观察一下，赵悠🚁🐛乾就把它放到一边。
此时食材篮里的食材也并不是很多了，一些野葱小葱，一点柠檬，一些酸黄瓜和墨西哥腌辣椒，📓🚙甚至属于海鲜类的只有😞一点颜色各🛔🜅⛗异的杂贝。