宋子航在家里等待小琪的回复,大约晚上七点多钟,小琪的回复到了,对方节目组同意支付宋子航的出场费了,出场费🛏🛕要的挺🜄⛍高的,按照准一线明星商演的价钱要的,二百万!
这个价格其实不低了,要知道宋子航参加这个比赛其实说白了,也就是一顿饭功夫,只要上去做一顿饭,就能挣取二百万,而且还不🙬包括各种材料,宋子航只要亲自动手就行,而且不管输赢这二百万都会准时送到宋子航手中。
这样的买卖说实话不赔,要知道二百万对一般的老百姓来说已经是天价了,要知道一个普通人,每个月按照⛔五千月薪来算,🅠🈀仔细算下来,这辈子也只能赚取二百万这个数字,也就是说宋子航一顿饭功夫,赚取了普通人一辈子才能够赚的钱。
这就是明星的力量,所以这也是为什么如此多的人哭着喊着🚘,挤破头皮要当明星的原因,说实话赚钱是真快啊。
钱收🕣了,那么就要听对方安排,对方选🄑择🃚的时间是本周六的晚上,地点是国际会议中心的一号展播大厅,这是一个可以容纳上千人的展厅,而且据说本次节目采用的还是直播的方式,也就是说,这次比赛的全过程,都会毫无遗漏的展示在观众面前,没有后期修改,也没有任何掩饰的可能,这一次节目组要求的就是真实。
当🚛🔃然了节目组的目的其实也是想让杨一刀证明自♸己的厨艺,彻底击败宋子航,这样才来的震撼,对杨🗋🚀一刀的厨艺,节目组是有直观认识的,所以他们不认为世代御厨的杨家,会输给一个电影明星,所以他们才敢以直播的形式播出。
而且这其中也有杨一刀的意思,杨一刀为何叫做杨一刀,那是因为他最擅长的乃是刀工,一刀🆡👄🆑之名可不是说着玩的,据说杨一刀强悍的刀工,可以做到一刀成龙,也就是说雕龙凤🈩,一刀就能够成功,这也是御厨一门最强大手艺,曾经就因为这一刀成龙凤的绝技,杨一刀的曾祖还曾经被慈禧老佛爷重赏过呢。
并且🕣赐对联一副,对联🖣🔞是这样写的一刀雕成龙和凤,青史百🚘年独一人!
这个称呼不可谓不强大🖣🔞,所以节目组在见识了杨一刀的刀工之后,立刻决定用直播来播放,毕竟这样看起来更加直观,🛏🛕更加竖立起厨神无敌的形象。
今天是周二,所以离周六的展播还是有一段时间的,这段时间杨一刀正在拼命的练习基本功,厨师的基本功,厨师的基本功一般包括三个方面,🖃也就是刀☉工,勺🇰功,以及面点。
刀工不用说了,就是用刀⛬手法,食物的好吃与否,其实与刀🚘工有很大的关系,毕竟你炒土豆块与土豆丝绝对不是一个味道,这东西是切丝还是切块都是很有讲究的。
而且🕣华夏厨艺自古都讲究一个色香味俱全,色指的不单单是颜色,其中形状也很重要,毕竟这东西五颜六色的,你做成大便的形状,看看有没有欣赏你这高超的厨艺。
而且高🃭🛅🙿档的饭店做菜的时候,都会讲究雕龙画凤,比如拿西瓜,⛹拿各种食材雕刻成龙凤呈祥的样子,以此来用作观赏。
而杨一刀的刀工,不用说,已经达到了一等一的水☞🀝♖准。
除了刀工之外,这里面还要讲一个勺功,🃚勺功乃是一个厨师的重中之重,你也许刀工不好一点,你大不了不做摆盘的菜,可是勺功不🙬好,你做的东西🛶肯定不好吃。
勺功乃是一个厨师的最重要的基本功,它可以帮助厨师准确的掌握菜品的火候,一道🍹菜好不好吃的,它的火候非常重要,一道菜品的火候如果不足,那么这道菜将会失去他原有的味道,所以厨师要是能有不错的勺功,那么他做的菜都不会很难吃。
勺功的训练其实也很讲究的,勺功的🙉🈧训练讲究推,拉,转,颠,翻⚠💳。
这🚛🔃每一项都是很考验功力的,而练习这些基本功的时候,也很有讲究,开始厨师练习的时候不是拿菜练习,而是练习翻炒沙子,用沙子锻炼臂力,锻炼技巧,只有把沙子颠熟了,才能尝试做菜,以此强大自身,锻炼出绝世厨☪🂉艺。
至于厨艺⛼☇第三种基本功就是面点了,这个很多厨师并不擅长,或者一些大厨也不专研此道,因此经常面点师被当做单独一门,单列出来,但是一个真正的厨神不擅长面🜟🃚😗点也是说不过去的。🏷🞫
面点🕣其实不仅仅包括🏠咱们平时常做的包子,面条,花卷,这其中还包括甜点,蛋糕,蛋挞,……
这其中比较有☟难度的就是挤奶油了,在生日蛋糕上用奶油绘制出精美的图画,这就需要一定的绘画功底了。
所以厨师三大基本功每一个都非常重要,只有基本功做到了极致,这个厨师的厨艺才算达标,才好意思称为厨师,而且作为厨师基本功每日都不可停歇,伟大生物学家达尔文说得好,用进废退,这基本功一日不练就容易手生啊。
这边杨一刀正在做赛前训练,而宋子航却已经再次忘我的投入炼钢事业中,通过这些天不停的炼钢🉣🉈🅓,宋子航发现自己已经对这大分子钛钢材料,有了🛶很深刻的理解,而且趁这个功夫,宋子航还有这大分子钛钢材料制作了一系列的炊具,其中包括炒锅,剔骨刀,勺子,铲子等等一系列炊具。